Crevettes dans une sauce aigre-douce aux ananas

4 portions
45 min

Vous devez préparer les crevettes : une bonne hôtesse va toujours promouvoir les produits et nettoyer. Ne versez pas de sirop d'ananas en conserve, nous en aurons besoin. Les flocons d'ail et de poivre doivent être brossés, les graines amères enlevées et coupées en petites parties. Coupez finement les oignons verts lavés. Les crevettes sont cuites dans de l'eau salée. On mélange de l'amidon et de l'eau bouillante pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, on y ajoute du sucre et du sirop d'ananas, on verse tout dans une casserole, on envoie du poivre sucré et de l'ail. Nous versons des aliments avec du ketchup, du sel, ajoutons des poivrons étouffants au goût et une cuillère à café de jus de citron. Mettre la casserole sur un feu intense pendant 5 minute, remuer. On coupe les tomates en petits morceaux et on coupe aussi finement les ananas, on les ajoute au plat en préparation, on y ajoute les oignons verts. On réduit le feu et on fait bouillir encore 5 minutes. Les crevettes bouillies s'endorment dans la sauce cuite et y sont cuites pendant encore 5 minutes, et on les retire du feu. Utiliser sur la garniture de riz bouillie bouillie.