Poissons selon le roi

4 portions
2 heures


1. Nous préparons le poisson, pour lequel la première chose à faire est de le faire (et si nécessaire, nous le divisons et le nettoyons), nous le séchons légèrement avec des serviettes en papier et le mettons sur une planche à découper. Couper le poisson en morceaux de portions, le mettre dans une capacité.

2. Ensuite, nous préparons le reste des produits. L'oignon est propre de la coquille, saupoudré d'eau froide, séché avec des serviettes en papier et coupé en fines bagues. Si l'oignon est grand, vous pouvez le couper en deux et couper l'oignon en demi-anneaux. Nous transférons les oignons coupés dans un bol de taille moyenne, nous y versons des épices adaptées au poisson, ainsi que du poivre haché noir, du sel et de la mayonnaise (deux tiers). Tout est agité.

3. Mettre les oignons avec les épices au poisson, bien mélanger et mettre au frigo pendant une heure pour que le poisson zamarinovalaci.

4. Le temps s'est écoulé - nous sortons le poisson du frigo et de la marinade et le mettons dans un moule de cuisson lubrifié avec un peu d'huile végétale. Arroser le poisson avec de la marinade, mettre l'oignon sur des morceaux de poisson. Mes tomates, sécher et couper en cercles ou en moitiés (quarts) de cercles en fonction de la taille des tomates. On met les tomates sur des morceaux de poisson. Mon poivre bulgare, couper le fruit, enlever les graines, sécher avec une serviette en papier, puis couper le poivre en petits cubes. Mettre les poivrons coupés sur les tomates. Faire un filet de mayonnaise restante au-dessus de chaque morceau de poisson.

6. Trois sur la râpe fromage et saupoudrer chaque morceau, mettre une crevette sur le dessus (si désiré) .

7. Nous mettons la forme avec le poisson dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes. Nous servons du poisson à la table chaude ! C'est délicieux, bon appétit !