Poitrines de poulet dans une poêle

8 portions
5 heures 30 min

Couper les filets de poulet en cubes moyens

Couper l'oignon en demi-anneaux.

Mélanger le citron, la sauce soja et l'ajiku.

Mettre les filets de poulet dans l'oignon et verser la marinade. Tout est bon à mélanger. Ranger la nuit au frigo. On peut le faire moins. Mais c'est comme ça que la poule sera plus douce et plus parfumée.

Nous mettons des morceaux de poulet sur des épingles en bois, en les secouant de l'oignon.

Chauffer l'huile végétale dans une casserole. Nous faisons frire nos épingles des deux côtés à la croûte brune et prêt.

Nos délicieux barbecues de poulet sont prêts !