Truite arc-en-ciel au four avec citron

4 portions
45 min

Truite - 1 pcs., Poivre noir moulu - au goût, Citrons - 1 pcs.

Peler la truite arc-en-ciel des écailles. Laver ça.

Couper le long. Le poisson est libéré de la crête et des petits os.

Mettre le poisson sur la plaque de cuisson avec la peau vers le bas.

Remplir la truite de jus de citron. Poivrer.

Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 9-10 minutes.

Couper le poisson en portions et servir avec un morceau de citron.

La truite arc-en-ciel cuite au four est prête ! Bon appétit !