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Cocktail long island
1 portion10 min
Glace - 1 stac., Vodka - 15 ml, Gin - 15 ml, Rhum - 15 ml, Liqueur d'Orange - 15 ml, Tequila - 15 ml, Sirop de sucre - 30 ml, Jus de citron - 25 ml, Coca-Cola - 60 ml, Citrons - 10 gr
Comment faire un cocktail Long Island ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Long Island est préparé et servi dans un grand verre appelé & quot ; highball & quot ; (highball glass). Le verre est rempli de glaçons, mais je ne verse qu'un demi-verre à mon goût. Je préfère boire des drinks longs lentement, et dans mon verre, n'importe quelle quantité de glace peut fondre complètement, déformant inévitablement le goût de la boisson. Ajustez donc la quantité de glace selon vos préférences. 
Verser la vodka dans un verre. Les barmans utilisent des gobelets de mesure spéciaux - des jiggers. À la maison, je recommande d'utiliser des balances de cuisine et une pile normale. 
Ajouter le sirop de sucre. 
Ensuite, versez du gin sec. 
Ajoutez du rhum. La version classique utilise du rhum blanc, mais vous pouvez aussi prendre du rhum sombre. 
Ensuite, verser la tequila et la liqueur d'orange dans un verre. 
Dans un verre, pressez le jus de citron ou de citron vert, choisissez selon vos préférences gustatives. J'ai fait les deux. Pressez le jus à travers la sitechko pour éviter que les os ne tombent dans le verre. Mélanger le cocktail avec une cuillère à café. 
Versez jusqu'au bord du coca du goût classique. 
Décorez un verre de citron. J'ai coupé la lime en segments et j'ai ajouté directement au cocktail que je faisais avec du jus de lime. Un cocktail Long Island Island Ti avec deux tubes est servi. Une belle dégustation !