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Doigts de filet de poulet avec farce

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Roulettes et roulettes

8 portions
50 min

Filet de poulet - 700 gr, Fromage dur - 150 gr, Jambon - 100 gr, Oeufs de poulet - 1 pcs, Ail - 3 dents, Crème - 150 gr, Eau - 150 ml, Oignon - 1 pcs, Huile végétale - 2 verres, Mélange d'herbes - 0.5 gr, Sel - au goût, poivre noir

Ingrédients nécessaires

Filé à moi et couper en petits disques

Nous battons de deux côtés - non lisse, afin de ne pas endommager la structure de la viande

Nous poivrons

Nous saupoudrons nos épices préférées - j'ai choisi les herbes provençales

Nous salons

Pour farcir trois jambons

Oeuf bouilli

Fromage dur à trois, la moitié de la farce, le reste jusqu'à ce que nous laissions

Nous passons à travers l'ail de presse

Mélangez - et notre farce est prête

Sur un morceau de filet préparé, nous mettons un peu de farce sur le bord

Nous tordons la roulette, en plus je n'ai rien fixé, tout tient

Faire frire dans une casserole chauffée avec de l'huile végétale pendant 2-3 minutes

Nous retournons et grillons de l'autre côté - nous avons besoin de cette procédure pour que la roulette attrape et ne tourne pas pendant le processus de cuisson