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Salade d'anniversaire rapide

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
30 min

Poitrines de poulet - 300 gr, Bâtons de crabe - 200 gr, Oeufs - 4 pcs, Concombres - 1 pcs, Mayonnaise - 2 st.l.

Comment faire une salade d'anniversaire délicieuse et rapide ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires. Au lieu de poulet fumé, vous pouvez utiliser bouillir, cuire ou frire. La mayonnaise peut être prise en magasin ou préparée par vous-même.

Nettoyer la poitrine fumée de la peau et des os et couper en petits cubes ou en paille. La viande avec des seins fumés peut être remplacée par de la viande avec des tibias ou des boucles.

Nettoyer les bâtons de crabe du film et couper en petits cubes.

Laver le concombre et sécher. Couper en petits cubes ou en petits cubes. La peau, si elle n'est pas grossière, endommagée ou amère, n'a pas besoin d'être coupée.

Cuire les œufs, les refroidir et les éplucher. Diviser en protéines et jaunes. Frottez les protéines sur une grande râpe. Frottez les jaunes sur une petite râpe. Vous pouvez frotter les jaunes tout de suite ou directement sur la salade, alors ils seront plus aérés.

Vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients dans un saladier, mais je préfère faire une salade dans un anneau de cuisine pour que toutes les couches soient visibles. Un anneau de 16-18 cm de diamètre convient. Posez le poulet fumé en première couche et remplissez-le de mayonnaise. J'ai mis la mayonnaise dans un sac de pâtisserie et j'ai coupé la pointe. C'est plus confortable qu'une cuillère.

Ensuite, répartir la couche de protéines râpées et aussi la remplir de mayonnaise.

Sur les protéines, poser les concombres et remplir de mayonnaise.

Répartir les bâtons de crabe avec la couche suivante. Remplir la salade de résidus de mayonnaise.

La dernière couche est des jaunes râpés. Plus les jaunes seront brillants et jaunes, plus la salade sera belle. Avant de servir à la table, tenez la salade pendant 20-30 minutes au frigo, en serrant le film pour éviter que les jaunes ne se bousculent.

L'anneau de cuisine est enlevé et décoré de la salade à volonté. J'ai décoré avec des maslins, des bâtons de crabe et des verts. Bon appétit !