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Funchosa avec des légumes frais en coréen

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

2 portions
25 min

Funchosa - 100 gr, poivre bulgare - 0.75 pcs, concombres - 1 pcs., Tige de céleri - 1 pcs., Carottes - 1 pcs., Oignon - 1 pcs., Poivre épicé - 1 pcs., Sésame - 3 chin.l., Huile de sésame - 2 chin.l., Huile végétale - 2 chain.l., Jus de lyme - 2 tables, Miel - 1 chain.l., Sauce de soja - 2 tables, Cèdre - 1 tables

Je vais verser de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Tous les légumes sont garnis de paille fine, le concombre est nettoyé des graines.

Retirer les graines du piment et les couper en anneaux fins.

Nous préparons la sauce : mélanger l'huile, la sauce soja, le jus de lime, le miel, le zeste de lime.

Égoutter l'eau de la funchose et la rincer à l'eau froide, la mettre sur une passoire et la laisser égoutter. Mettre les légumes dans une assiette profonde.

Ajouter la funchose prête.

Ajouter la sauce et le sésame, bien mélanger. Laissez reposer pendant 10 minutes pour que les légumes et la funchose soient imprégnés de sauce.

Mettre dans les assiettes et saupoudrer de poivre épicé sur le dessus.