Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Salade grecque aux crevettes
4 portions30 min
Crevettes - 300 gr, Feta - 100 gr, Olivines - 100 gr, Tomates - 3 pcs, Concombres - 1 pcs, Poivre bulgare - 1 pcs, Oignon - 1 pcs, Feuilles de salade - 50 gr, Huile d'olive - 3 tables, Jus de citron - 2 tables, Poivre noir moulu - au sel
Comment faire une salade grecque avec des crevettes ? C'est très simple. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Les tomates peuvent utiliser n'importe qui. La partie végétale peut être complétée ou remplacée à votre goût. En plus des crevettes, vous pouvez utiliser d'autres fruits de mer au goût. 
Faire bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Réfrigérer les crevettes prêtes et éplucher. Mettre les crevettes dans la misère et les remplir de jus de citron. 
Laver les tomates, les sécher et les couper en morceaux. Si vous voulez que la salade soit moins aqueuse, vous pouvez enlever le cœur avec les graines. Si vous avez des tomates cerises, coupez-les en moitiés. Les tomates ont besoin de juteux, mais serrés. Les fruits doux ne tiennent pas bien la forme, pendant le processus de coupe et de cuisson, ils se répandront dans une masse sans forme et gâcheront l'apparence du plat. 
Laver les concombres, sécher et couper avec des demi-fusils. La peau, si elle n'est pas grossière, endommagée ou amère, n'a pas besoin d'être coupée. 
Peler les piments bulgares des graines et des fructifères et les couper en fines tasses. J'ai pris deux petits poivrons au lieu d'un poivre bulgare. 
Nettoyez le petit bulbe rouge et coupez-le avec des anneaux fins ou des demi-anneaux. J'ai une moitié d'un gros bulbe. 
Couper la feta en petits cubes. Fetu peut être remplacé par sirtaki, fetaxa ou autre fromage à pâte molle, comme le bryzu, la mozzarella, l'adygea, le fromage cottage ou le crème fondu. C'est vrai, c'est la salade grecque. 
Sortez les huiles de la saumure et séchez-les. 
Laver les feuilles de salade, sécher et déchirer avec les mains. Les feuilles de salade peuvent être remplacées par un mélange fini de feuilles de salade ou composer un tel mélange par vous-même
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus de citron, les tomates, les concombres, les poivrons, les huiles. Remplir d'huile d'olive, saupoudrer de sel et de poivre et mélanger. 
Mettez la salade dans l'assiette. Compléter par une feta, des feuilles de salade et servir à la table. Bon appétit !