Caprese avec mozzarella

4 portions
15 min


1. Laver le basilic, sécher doucement avec une serviette en papier. Faites la même chose avec les tomates.

2. Choisissez un grand plat, étalez les gros renards de basilic le long du bord et placez les tomates à côté. À ce stade, le plat ressemble déjà à une couronne de Noël.

3. Ajouter les boules de mini mozzarella, mettre les huiles et la sauce pesto (mettre la sauce avec une cuillère à café pour lui donner une forme arrondie).

4. Rasez la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. C'est prêt ! Une ambiance festive pour vous et, bien sûr, un bon appétit !