Salade de crabe au chou chinois
4 portions25 min
Choux chinois de Pékin - 200 gr, Bâtons de crabe - 200 gr, Olives - 10 pcs, Oeufs - 2 pcs, Mayonnaise - 2 tables, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût
Mesurer les ingrédients.
Coupez les bâtons de crabe en tasses.
Couper les olives en bagues.
Le chou est déchiré ou déchiré avec ses mains.
Faire cuire les œufs, éplucher et couper.
Mélanger les œufs, le chou, les bâtons de crabe et les olives dans un saladier.
Salade de poivre, assaisonner de mayonnaise.
Mélanger.