Tendresse salade classique

2 portions
30 min

Comment faire une salade classique Tendresse au poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Prenez n'importe quelle partie du poulet sans os. Il peut s'agir d'un filet de poitrine ou d'un filet de cuisse. Nous utiliserons des carottes crues pour la salade. Mais si tu veux, tu peux la faire bouillir.

Le poulet et les œufs doivent être bouillis à l'avance. Placer la viande de poulet dans de l'eau bouillante et faire cuire pendant 30 minutes, un peu de sel. Cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 7-8 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et la remplir d'eau froide. Refroidir la viande et les œufs. Ensuite, nettoyer les œufs de la coquille.

Épluchez l'oignon de la coquille et frottez-le à l'eau froide. Coupez finement les oignons pelés. Mettez-le dans un bol, versez 150 ml d'eau et du vinaigre. Laissez passer 15 minutes. Ensuite, inclinez l'oignon sur la sitechko pour que les verres soient en excès de liquide. Vous pouvez rincer un peu à l'eau.

On va mettre la salade en couches. Mettez la bague sur l'assiette. Pour décorer, vous pouvez prendre quelques feuilles de salade. Coupez finement la viande de poulet et mettez la première couche dans l'anneau. Pressez un peu pour que la couche devienne plus dense. Laver le poulet avec la mayonnaise.

Répartir uniformément les oignons marinés.

La couche suivante, mettre les œufs bouillis frottés sur la râpe. Laver la couche d'œuf avec de la mayonnaise.

Épluchez les carottes fraîches, frottez-les contre les contaminants et frottez-les sur une petite râpe. La couche suivante, mettre les carottes râpées et la mayonnaise à nouveau.

Mettre la dernière couche de fromage frotté sur la râpe. Prenez n'importe quel fromage à votre goût. Retirez doucement l'anneau de servitude. Réfrigérer un peu la salade au frigo. Bon appétit !