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Salade épicée de tomate verte en coréen

Salade épicée de tomate verte en coréen... 3 portions
7 heures


Les tomates sont vertes - 500 gr, les carottes - 250 gr, les poivrons bulgares - 250 gr, les verts - au goût, l'ail - 20 gr, l'huile végétale - 60 ml, le sel - au goût, le sucre - 1 chin.l., le vinaigre - 2 tables, le poivre du chili - au goût, la coriandre moulue - 0.5
Préparez tout ce dont vous avez besoin pour faire ... Préparez tout ce dont vous avez besoin pour faire une salade. Vous aurez besoin de quelques ingrédients, dont les tomates vertes, les poivrons, les carottes et l'ail.
Brosser les carottes et l'ail de la pelure. Coupez... Brosser les carottes et l'ail de la pelure. Coupez les poivrons bulgares en deux, coupez le fruit et enlevez les graines. Laver les tomates et les légumes verts sous l'eau courante. Les verts, aussi. Le persil ou la coriandre conviennent parfaitement à la salade. Ajustez la quantité à votre goût, cela peut être un gros paquet ou un peu de vert pour l'odeur.
Frottez les carottes sur une tarte pour les carott... Frottez les carottes sur une tarte pour les carottes coréennes, de sorte que la salade prête sera plus belle et plus appétissante. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser la normale.
Frottez les poivrons bulgares sur une grande tarte... Frottez les poivrons bulgares sur une grande tarte. Pour la luminosité du plat fini, j'utilise souvent des poivrons de différentes couleurs.
L'ail de salade peut être broyé de la manière habi... L'ail de salade peut être broyé de la manière habituelle pour vous. J'ai frotté la moitié des dents sur une petite merde, l'autre moitié n'a pas été coupée à la main très finement. Les morceaux d'ail dans le plat fini sont incroyablement délicieux ! Dans une capacité profonde, envoyer les carottes, le poivre et l'ail. Dans une casserole, faire frire l'huile végétale.
Ajoutez du sucre et du sel aux légumes, versez de ... Ajoutez du sucre et du sel aux légumes, versez de l'huile chaude et mélangez le tout avec une cuillère ou une fourchette. Goûtez la salade, si vous n'avez pas assez de sucre ou de sel, ajoutez l'élément manquant à votre goût.
Coupez les tomates vertes en morceaux pas très gro... Coupez les tomates vertes en morceaux pas très gros, plus les morceaux seront épais et plus grands, plus il faudra de temps pour infuser la salade.
Frotter le piment sur une petite tarte, ajuster sa... Frotter le piment sur une petite tarte, ajuster sa quantité à votre goût, si vous aimez le piment plus aigu, puis prendre plus de piment en conséquence. J'ai utilisé une gousse entière d'environ 5 centimètres de long et un peu de piment sec. Envoyez les tomates, les piments, la coriandre hachée dans le récipient. Ajouter le vinaigre.
Mélanger soigneusement la salade. C'est pratique d... Mélanger soigneusement la salade. C'est pratique de le faire avec tes mains. Je vous conseille d'utiliser des gants, car s'il y a des blessures sur les mains, du sel et du vinaigre, elles seront pincées.
À ce stade, réessayez la salade, si vous avez asse... À ce stade, réessayez la salade, si vous avez assez de vinaigre, si vous en avez besoin, faites un peu plus.
Coupez le vert et mettez-le dans la salade, remuez... Coupez le vert et mettez-le dans la salade, remuez-le.
Tremper les tomates dans un pot ou dans un récipie... Tremper les tomates dans un pot ou dans un récipient alimentaire. La salade doit être infusée pendant plusieurs heures, idéalement, laissez-la au frigo toute la nuit.
Verser le jus de la salade dans le bocal de la mêm... Verser le jus de la salade dans le bocal de la même façon, mettre dessus avec une grande cuillère.
Les tomates et les légumes doivent être complèteme... Les tomates et les légumes doivent être complètement immergés dans le jus aromatique. Envoyez le pot au frigo.
Au moment de servir, la salade peut être saupoudré... Au moment de servir, la salade peut être saupoudrée de graines de sésame.