Salade de portions avec filet de poulet oeuf et fromage en crémans

3 portions
1 heure

Comment faire une salade de portions avec un filet de poulet avec un œuf et du fromage en crémans ? Mettre le filet de poulet à la salade dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant 30 minutes. Refroidir la viande prête. Remplir les œufs d'eau froide, porter à ébullition et faire bouillir pendant 5-7 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et refroidir les œufs en les plongeant dans l'eau froide. Coupez un peu les noix avec un couteau et faites-les frire dans une casserole sèche pendant une minute 3-4, avec une agitation constante, jusqu'à ce qu'elles aient une odeur caractéristique.

Pourquoi mettre le kritsu exactement dans l'eau bouillante ? . Quand la viande est préparée pour la salade, elle doit être mise dans l'eau bouillante. A l'extérieur, la viande est scellée à la fois & quot ; et tous les jus restent à l'intérieur de la pièce. C'est pourquoi la viande dans la salade sera plus succulente. Couper la viande de poulet bouillie en petits cubes.

La salade peut être mise dans un saladier commun, dans des formes de portions ou, comme moi, dans des crémans. Au fond des crémans, mettre la viande de poulet hachée et laver un peu de mayonnaise.

Éplucher l'oignon, couper en petits cubes, verser de l'eau bouillante. Inclinez la sitechko pour que les verres soient à l'eau. Ajouter au saladier. Si vous n'avez pas d'oignon amer, vous ne pouvez pas faire bouillir. Lavez la mayonnaise. Épluchez les œufs bouillis de la coquille et frottez-les sur la râpe immédiatement dans les crémans sur le dessus de l'oignon. Tu n'as pas besoin de les presser. Laissez la salade être aérée.

De même, ajoutez une petite quantité de mayonnaise.

Frotter le fromage sur une râpe fine ou moyenne et mettre la couche suivante. Le fromage peut être absolument n'importe qui. L'important, c'est qu'il puisse être râpé.

Saupoudrer abondamment le haut de la salade de noix grillées. Sous forme grillée, les noix acquièrent un goût et un arôme uniques, de sorte qu'il sera tout simplement impossible de résister au goût d'une telle salade. Avant de servir, refroidir légèrement la salade au réfrigérateur.

La salade finie est douce, légère et très délicieuse. Bon appétit !