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Salade de pp au thon en conserve

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

3 portions
15 min

Thon en conserve - 200 gr, Œufs - 2 pcs., Tomates cerises - 8 pcs., Concombres - 1 pcs., Oignons - 1 pcs., Feuilles de salade - 6 pcs., Huile d'olive - 2 tables, Moutarde - 1 chin.l., Jus de citron - 1 table.

Comment faire une salade de thon PP ? Préparez les produits. Prenez le thon dans votre propre jus, pas dans l'huile. Avec cela, nous réduirons la teneur en calories de la salade. Faire bouillir les œufs et refroidir. Au lieu de cerises, vous pouvez prendre de grandes tomates, alors vous aurez besoin de 2 pièces. Laver les légumes à l'avance. Prenez des moutardes qui ne sont pas épicées, mais qui sont délicieuses à manger. Je l'ai pris avec des grains.

Mettez le thon sur le tamis pour que les verres soient liquides.

Rincez bien les feuilles de salade sous l'eau courante, puis placez-les sur une serviette en papier. Mouiller les feuilles de tous les côtés - l'excès d'humidité les rendra rapidement lents et bouffants.

Si vous avez de grandes tomates, coupez-les en morceaux, il suffit de couper les cerises en moitiés.

Coupez les pointes du concombre et coupez-le en morceaux.

Épluchez l'oignon et coupez-le en petits demi-anneaux.

Coupez les œufs en quarts.

Prenez une assiette. Déchirez les feuilles de salade dessus. C'est important de le faire avec les mains, pas de couper avec un couteau, parce que la salade va s'oxyder et s'alliance plus rapidement. Mettre le thon sur les feuilles de salade, le casser avec les mains en petits morceaux.

Ajouter les tomates, le concombre et les oignons demi-anneaux, avant de les décomposer en petits morceaux.

Mettez des quarts d'oeufs en haut.

Préparez la vinaigrette. Dans une petite tasse, verser l'huile d'olive, verser le jus de citron dedans, mettre une cuillère de moutarde. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.

Saler légèrement la salade. Considérez que le thon est assez salé. Remplir la salade avec une vinaigrette et servir immédiatement sur la table. Les salades avec des herbes ne devraient pas rester pleines pendant longtemps - les légumes donnent du jus, les herbes se mouillent et deviennent inapplicables. Si vous prévoyez de préparer la salade à l'avance, assaisonnez-la et salez-la juste avant de la servir.