Salade simple en tartalettes avec baguettes de crabe

4 portions
30 min

Comment faire une simple salade en tartalettes avec des baguettes de crabe ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires. La mayonnaise peut être prise en magasin ou préparée par vous-même. Les tartalettes de sable peuvent également être utilisées en magasin ou cuites par vous-même. La partie végétale peut être complétée ou remplacée à votre goût.

Nettoyer les bâtons de crabe du film et couper en petits cubes.

Du maïs en conserve, égoutter le liquide. Séchez les grains.

Laver le concombre et sécher. Couper en petits cubes. La peau, si elle n'est pas grossière, endommagée ou amère, n'a pas besoin d'être coupée.

Faire bouillir le riz dans une grande quantité d'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'il soit prêt. Il est important que le riz soit pourri.

Laver l'aneth et le persil, secouer de l'humidité et couper finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ou compléter avec d'autres verts, comme la coriandre, l'oignon vert ou utiliser un mélange de différentes herbes.

Dans un bol, mélanger les bâtonnets de crabe, le maïs en conserve, les concombres, le riz bouilli et les verts.

Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner la salade avec du sel et du poivre. Personnellement, je n'ajoute généralement pas d'épices aux salades de mayonnaise. Mettre la farce prête à l'emploi au frigo pendant 20 minutes.

Remplir les tartalettes de salade de crabe réfrigérée.

Décorer les tartalettes prêtes avec des verts frais et servir à la table. Bon appétit !