Roulette de lavache avec des noix et des légumes

7 portions
2 heures


1. Une farce. Laver le poulet et avec les carottes pelées & amp ; nbsp ; faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit prête. Égoutter l'eau, couper le poulet en petits morceaux. Frotter les carottes sur une grosse râpe. Mélanger les filets de poulet et les carottes avec la mayonnaise, saler, poivrer et mélanger. Laver le chou de Pékin et le laver. Mettre la masse de poulet sur la lavache et saupoudrer de cèdre. En haut, répartir uniformément le chou de Pékin. Réduisez la lavache avec un roulet serré. Au lieu de lavash, vous pouvez utiliser un rouleau de blé plus dense. C'est bon pour un snack comme celui-là. Envelopper le rouleau dans un film alimentaire et le mettre pendant 1-2 heures au réfrigérateur. Avant de servir, retirer le film et couper le rouleau en morceaux.