Roulette de lavache avec des graines et du fromage cottage

8 portions
25 min

Comment faire un rouleau de lavache avec des graines et du fromage cottage ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Laver les feuilles de salade à l'avance et bien sécher.

Couper le poisson en fines tranches. Plus c'est fin, mieux c'est.

Couper la moitié du concombre en fines tasses.

La première feuille de lavache est lavée avec la moitié du fromage cottage.

Et saupoudrer d'une partie de l'aneth.

Sur toute la surface de lavache, répartir uniformément les feuilles de salade.

Couvrir d'une deuxième feuille de lavache, que laver également avec le reste de fromage et saupoudrer avec le reste d'aneth.

Répartir uniformément les tranches de poisson rouge.

Répartir les cercles de concombre entre les morceaux de poisson.

Enroulez la lavache avec un roulet serré.

Enveloppez-le dans un film alimentaire et mettez-le au frigo pendant 1-2 heures pour l'imprégner.

Avant de servir, enlevez le film alimentaire et coupez la lavache en tranches.