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Salade anastasia avec ananas
10 portions25 min
Choux chinois de Pékin - 550 gr, Carottes coréennes - 250 gr, Filet de poulet - 250 gr, Jambon - 250 gr, Ananas - 100 gr, Oeufs de poulet - 3 pcs, Eau - 1 st.l., Farine de blé - 1 st.l., noix - 30 gr, Mayonnaise - 100 gr
Ingrédients nécessaires. Les filets de poulet sont préalablement cuits 20 minutes dans de l'eau salée
Les œufs sont combinés avec de la farine et de l'eau
On ajoute une pincée de sel
Bien mélanger
Sur une casserole chauffée avec de l'huile végétale, verser le mélange d'œufs
Frire sur les deux côtés
Le pancake d'œuf est mis sur l'assiette et laissé refroidir
Jambon coupé avec de la paille
Nous coupons le chou de Pékin
Ajouter les carottes coréennes
Les filets de poulet sont démontés en fibres ou coupés
Crêpe d'œuf coupée avec de la paille
Notre saladier est presque prêt ! Il est temps que les ananas en conserve égouttent le jus et le coupent en cubes. Ils ajouteront une jutosité particulière à la salade. Tu peux, bien sûr, sans ananas, mais le goût sera différent. 
Faire frire les noix dans une casserole ou les mettre au micro-ondes pendant 1, 5-2 minutes
Nous remplissons la salade de mayonnaise
Nous mélangeons
Salade & quot ; Anastasia & quot ; Est prêt
Saupoudrer de noix avant de servir
Bon appétit !