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عربSalade batumsky d'ivlev
4 portions30 min
Tomates cerises - 200 gr, Concombres - 1 pcs, Poivre bulgare - 1 pcs, Persil - 10 gr, Eau - 80 ml, Noix de Grec - 50 gr, Vert de coriandre - 15 gr, Ail - 2 dents, Hmeli-Sunel - 0.5, Sel - 0.5 hl.
4 portions30 min
Tomates cerises - 200 gr, Concombres - 1 pcs, Poivre bulgare - 1 pcs, Persil - 10 gr, Eau - 80 ml, Noix de Grec - 50 gr, Vert de coriandre - 15 gr, Ail - 2 dents, Hmeli-Sunel - 0.5, Sel - 0.5 hl.
Pour la salade, il nous faudra : 200 g de tomates cerises ; 1 concombre ; 1 poivre bulgare ; 3-4 rameaux de persil. 
Laver le concombre, le sécher et le couper en demi-anneaux. 
Peler les poivrons des graines et des fruits et les couper en paille. 
Laver les tomates cerises, les sécher et les couper en deux. 
Laver le persil, sécher et couper finement. 
Dans un saladier, mélanger les tomates cerises, les concombres, les poivrons et le persil. Tout mélanger. 
Pour préparer une vinaigrette à noix pour la salade, nous aurons besoin de : 80 ml d'eau ; 50 g de grains de noix ; 5 branches de cornemuse ; 2 gousses d'ail ; ½ c. hmeli-suneli ; ½ c. sel et piments au bout du couteau. 
Éplucher l'ail et le couper avec un couteau en gros morceaux. Tu peux ajouter de l'ail avec des dents entières. Quand même, la sauce sera homogène. 
Dans un bol de blender ou de moissonneuse, mettre la coriandre, les grains de noix, le houblon suneli, l'ail, le sel et le piment. Versez de l'eau. 
Broyez le tout à fond à peu près à l'aide d'une buse & quot ; & quot ; couteau. 
Sur le plat de service, mettre une salade avec un toboggan. 
Garnir la salade d'une vinaigrette aux noix. Et vous pouvez servir à la table. Bon appétit !