Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربCroquis de salade
4 portions40 min
Les pommes de terre - 1 pcs, les carottes - 1 pcs, le fromage dur - 50 gr, les œufs - 2 pcs, le maquereau en conserve - 1 pcs, l'aneth - 0,5 gr, la mayonnaise - 2 tables.
4 portions40 min
Les pommes de terre - 1 pcs, les carottes - 1 pcs, le fromage dur - 50 gr, les œufs - 2 pcs, le maquereau en conserve - 1 pcs, l'aneth - 0,5 gr, la mayonnaise - 2 tables.
Nous frottons une pomme de terre moyenne bouillie sur des misches individuelles. De même, sur une grande tarte, nous broyons 1 carotte bouillie, 50 grammes de fromage dur et 2 œufs bouillis. 
D'un pot de maquereau, nous séparons les os et nous échauffons bien avec une fourchette. 
Finement broyer un peu d'aneth, chacun à son goût. 
Sur l'assiette, on pose un moule de 12x12 centimètres de diamètre et on pose une couche de pommes de terre. On lubrifie la mayonnaise en haut et on saute la salade. 
On met des carottes. On ne met pas toutes les carottes, on les laisse un peu. On saute la mayonnaise. 
La couche suivante, nous placerons le maquereau préparé à l'avance, bien laver la mayonnaise. Saupoudrer d'aneth broyé. 
En haut, mettre du fromage frotté, j'utilise du Russe avec de la mayonnaise. 
On met les carottes restantes, on les distribue sur le moule et on les graisse avec de la mayonnaise. 
La dernière couche que nous utilisons est 2 oeufs frottés. Nous le mettons sur un saladier et le répartissons uniformément sur toute la forme. On l'envoie au frigo pendant 20 minutes pour que la salade soit un peu trempée. 
On sort le moule et on le décore à volonté, j'ai décoré avec des plumes d'oignons verts et des grains de grenade. Bon appétit et avec le Nouvel An à venir !!!