Salade de haricots tomates fromage miel

4 portions
20 min

Comment faire une salade de haricots, tomates, fromage et biscuits ? Préparer tous les ingrédients nécessaires pour la salade. Les haricots en conserve peuvent être utilisés à la fois blanc et rouge ou leur mélange. C'est aussi une bonne chose avec des haricots verts. Seulement elle devra être préalablement bouillie dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit prête.

Avec les haricots en conserve, égoutter tout le liquide et mettre les haricots sur une passoire. Il est souhaitable de rincer les haricots à l'eau froide pour se débarrasser des résidus de jus visqueux. Sécher les haricots lavés.

Les biscuits peuvent être utilisés en magasin et, en fonction des additifs, varier le goût de votre salade. Ou faire des biscuits par vous-même. Les miettes peuvent être faites de pain blanc ou noir, comme vous préférez. Cependant, les biscuits de blé sont plus rapides dans la salade. C'est pourquoi je préfère toujours le seigle. Comment faire des biscuits ? Coupez le pain de seigle en petites barres et séchez-le dans un four à 180 ° C pendant 15-20 minutes. Réfrigérer les biscuits prêts à l'emploi.

Laver les tomates, les sécher et les couper en barres. Pour cette salade de tomates, choisissez des tomates charnues et peu aqueuses. S'il y a trop de liquide dans les tomates, il vaut mieux couper le milieu avec les graines et seulement ensuite couper la pulpe en barres.

Couper le fromage avec une petite paille. Vous pouvez râper le fromage si vous le souhaitez. Je préfère couper en paille pour obtenir une certaine monotonie, parce que les tomates et les craquelins que nous coupons aussi en barres. Prenez du fromage avant tout délicieux, de haute qualité, sans substituts de matières grasses laitières.

Laver le vert, sécher et couper finement.

Dans un saladier, mélanger les tomates, les haricots rouges en conserve, le fromage, les biscuits et les herbes. Assaisonner la salade de mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez saler, poivrer, mais personnellement, j'ajoute très rarement des épices à des salades de mayonnaise.

Tout mélanger soigneusement et servir immédiatement à la table. Bon appétit ! Si vous ne prévoyez pas de servir la salade immédiatement ou dans les 10-15 minutes à venir, il est préférable de ne pas ajouter de crachats et de mayonnaise. Les biscuits se briseront rapidement et perdront de la crispation. Cela se produira particulièrement rapidement avec les biscuits de blé.