Salade de truite concombre et fromage dur

2 portions
30 min

Sur notre table, le poisson rouge est généralement consommé sous forme de tranches ou de sandwich. C'est comme ça qu'elle est magnifique à n'importe quelle fête. Mais vous pouvez aussi utiliser le poisson rouge comme ingrédient dans la salade. Les combinaisons de produits dans ces salades peuvent être très variées. Je vous suggère d'essayer votre propre option de cuisson. Il est jusqu'à la folie simple et parfait pour le menu de tous les jours. Pour la fête, vous pouvez mettre la même salade en couches dans un saladier transparent ou dans un service de portions. Donc, pour faire une salade, faites bouillir les œufs avant. Pour ce faire, verser de l'eau et porter à ébullition. Faire tremper pendant 5-7 minutes, égoutter l'eau et verser l'eau froide sur les œufs et les laisser refroidir complètement. Ensuite, nettoyer les œufs refroidis de la coquille et couper finement. Mettre les œufs coupés dans un saladier. Laver les concombres, couper leurs queues et couper les concombres eux-mêmes en petits cubes. N'utilisez certainement que des concombres frais. Ajouter les concombres coupés dans le saladier aux œufs. J'utilise de la truite légèrement salée. Si elle est très salée, peut-être qu'elle gâchera le goût de la salade. Retirez la peau et enlevez les os s'il y en a. Coupez la truite en petits cubes et envoyez-la au saladier sur la piste derrière les concombres. Ensuite, frottez le fromage sur une grande râpe. J'ai du fromage dur. Mais vous pouvez expérimenter et ajouter une feta ou un brynza. Il y aura une nouvelle nuance de goût. Ajouter ensuite un peu d'aneth finement tranché. Tous les ingrédients sont préparés. Ajouter un peu de mayonnaise à la salade et mélanger bien. Réfrigérer un peu la salade au réfrigérateur. Mettez la salade prête dans la vaisselle pour servir à la table. C'est délicieux ! Bon appétit ! C'est la meilleure salade à cuisiner, juste avant la consommation. Il n'est pas recommandé de le conserver, car il peut se détériorer rapidement.