Salade générale avec du boeuf
6 portions
30 min
30 min
Boeuf - 100 gr, Pommes de terre - 2 pcs., Carottes - 1 pcs., Fromage dur - 50 gr., Betterave - 1 pcs., Mayonnaise - 0.5 stac., Ail - 1 dent., Grenade - 20 gr.
La troisième couche : faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient douces, les refroidir, les brosser, les frotter sur une grande tarte, les mélanger avec la deuxième moitié de la gousse d'ail passée à travers l'ail ou finement coupée, les mettre sur le boeuf, faire un filet de mayonnaise.
Vous pouvez graisser le haut avec de la mayonnaise plus abondamment, ou vous pouvez faire juste une belle grille. Décorer le haut de la salade avec des grains de grenade. Mettez la salade au frigo pendant une heure pour l'imprégner, puis enlevez délicatement le moule. Bon appétit ! Joyeux Jour du défenseur de la patrie!