Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Salade perles de grenade dans la neige avec du boeuf

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

8 portions
20 min

Filet de boeuf - 250 gr, Concombres marinés - 3 pcs, Carottes - 1 pcs, Œufs de poulet - 2 pcs, Fromage dur - 100 gr, Mayonnaise - 80 gr, Grenade - 50 gr

Préparez les aliments selon la liste. Pour préparer la salade, vous devez faire bouillir le bœuf à l'avance (vous pouvez faire du porc), faire bouillir les carottes et les œufs. J'ai fait tout ça depuis le soir, et je faisais la salade le matin.

Casser la grenade et la diviser en grains individuels, vous aurez besoin d'une demi-tasse de grains.

Couper la viande cuite avec un petit cube.

Placez la couche sur le plat ou dans une assiette large, attachez la couche avec une cuillère.

Mettre les concombres marinés coupés dans un petit cube avec la couche suivante.

frotter les carottes cuites sur une grande râpe et mettre la couche suivante. Lavez la mayonnaise.

Frotter le fromage dur sur la râpe, il sera le prochain.

Maintenant, faites & quot ; neige & quot ; du blanc d'œuf frotté.

Au-dessus de la neige & quot ; Poser les perles de rubis des grains de grenade. Mettez la salade au frigo pendant une heure et demie et servez sur la table.

Des perles dans la neige & quot ; Prêt ! Bon appétit !