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Salade de boeuf et de haricots en conserve

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
15 min

Le bœuf est de 300 gr, les concombres salés de 4 pcs, les feuilles de salade de 50 gr, les haricots conserves de 1 stac, le poivre bulgare de 2 pcs, l'oignon de 1 pcs, la mayonnaise de 150 gr, la moutarde de 1 chain.l.

Couper les feuilles de salade pas finement ou déchirer et mettre au fond du saladier

Couper le poivre bulgare avec la paille, le poser sur le dessus

Couper les concombres salés en paille, les oignons en demi-anneaux. Mettre dans des salades de haricots.

Couper le bœuf bouillie avec des barres, le mettre sur les concombres

Mélanger la mayonnaise avec la moutarde au goût et verser sur la salade. Peut être mélangé, peut être laissé en couches.