Salade de poulet avec ananas classique

6 portions
35 min

Comment faire une salade de poulet avec des ananas classiques ? Préparez les ingrédients nécessaires. Prenez les oeufs des grandes sélections. Si les œufs sont petits, prenez 4 trucs.

Laver le filet de poulet, sécher et couper le long en deux. Si désiré, saler le poulet. Mais ce n'est pas nécessaire, car il y a déjà assez de sel dans la mayonnaise.

Dans une casserole, chauffer l'huile végétale. Placez le filet et faites frire à feu fort pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la croûte dorée.

Verser ensuite 40 ml d'eau bouillante et laisser mijoter le filet sous le couvercle pendant encore 5-6 minutes.

Réfrigérer les filets de poulet finis et les couper en petits cubes.

Cuire les œufs (cuire 8-10 minutes après le bouillissement), réfrigérer, éplucher. Séparez les jaunes des protéines et frottez sur la râpe moyenne individuellement dans différents bols.

Retirer les ananas du sirop, sécher et couper en petits morceaux. Si les ananas sont trop aqueux, écartez-les légèrement.

Du maïs en conserve, égoutter le liquide, sécher les grains.

Frotter le fromage sur une râpe moyenne.

Sur le plat, installer un anneau de cuisson de 16 à 20 cm de diamètre et mettre la salade en couches. Tout d'abord, mettez un filet de poulet grillé et remplissez-le de mayonnaise. Pour plus de commodité, j'ai transféré la mayonnaise dans un sac de pâtisserie et j'ai coupé la pointe.

Sur le poulet, mettre les ananas en conserve et verser la mayonnaise.

Ensuite, vous pouvez mettre tout le maïs. Noah a divisé le maïs en deux. J'en ai mis une partie sur les ananas. La mayonnaise est facultative - le maïs est déjà juteux, encore moins la couche est très fine.

Ensuite, répartir les protéines râpées et faire une grille de mayonnaise.

Sur les protéines, répartir les jaunes râpés et verser la mayonnaise.

Maintenant, vous pouvez répartir uniformément le maïs restant.

La dernière couche est le fromage râpé. Il n'est pas nécessaire d'arroser la mayonnaise. Mettre la salade pendant une heure 1 au frigo pour la réfrigérer et l'imprégner. Si vous le laissez plus longtemps, serrez le haut de l'anneau avec un film alimentaire pour éviter que le haut ne s'envole.

Enlever l'anneau de cuisine et servir la salade à la table, décorer le haut avec du maïs, de l'ananas et des verts. Bon appétit !