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Salade de betteraves à la grenade et à l'ail

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

8 portions
1 heure 30 min

Betterave - 1 kg, Carottes - 2 pcs., Pommes - 2 pcs., Grenade - 2 pcs., Oignon - 1 pcs., Ail - 4 dents., Noix - 50 gr., Huile végétale - 2 tables, Mayonnaise - 2 tables., Vert - 30 gr., Sel - 0.5.

Ingrédients

Laver et faire bouillir les betteraves et les carottes

Éplucher tous les légumes et les fruits du cuir et des coquilles

Couper les betteraves

ainsi qu'une pomme, une carotte

et des oignons en cubes

mettre dans un bol

nettoyer la grenade

ajouter les grains de grenade

aux légumes coupés

les verts sont finement coupés

ail

noix broyées

Ainsi que l'huile végétale, la mayonnaise et les épices

Tout mélanger soigneusement

Pour ceux qui n'aiment pas la mayonnaise, assaisonner la salade avec de l'huile végétale. En augmentant son nombre à 5. Offrez-vous !