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Salade de tomate verte en coréen avec des carottes

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
10 heure 30 min

Les tomates sont vertes - 500 gr, les carottes - 2 pcs, le poivre bulgare - 2 pcs, l'ail - 4 dents, le vinaigre - 2 tables, l'huile végétale - 2 tables, le sucre - 2 tables, le sel - 1 chin.l., l'aneth - au goût, le persil - au goût

Les tomates sont coupées en petits morceaux.

Le poivre bulgare est shinké avec une fine paille.

On frotte les carottes avec de la paille sur la râpe pour les salades coréennes.

Le vert de l'aneth est coupé avec un couteau.

Nous coupons aussi finement les verts du persil avec un couteau.

Préparons la station-service. Mélanger le vinaigre, l'huile de tournesol, le sucre, le sel et mélanger.

Dans un bol profond, mélanger les tomates préparées, les poivrons, les carottes, les herbes d'aneth et de persil, sauter sur l'ail de presse et mélanger soigneusement. Nous versons une vinaigrette dans les légumes et mélangeons tout pour que tous les constituants soient répartis uniformément sur les tomates. Le plat doit être infusé et mariné au réfrigérateur pendant 10 heures, puis vous pouvez le livrer et profiter d'une collation pointue.