Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Salade émeraude avec kiwis et boeuf
6 portions45 min
Œufs de poulet - 5 pcs., Pommes - 2 pcs., Boeuf - 350 gr., Kiwi - 7 pcs., Carottes coréennes - 150 gr., Pistaches - 70 gr., Mayonnaise - 180 gr., Smetana - 80 gr., Ail - 2 dents., huile végétale - 1 st., Mélange de piments -
Comment faire une salade d'émeraude ? Varim visser cinq œufs de poulet, puis refroidir séparer les protéines du jaune. 
Nous frottons séparément sur une petite râpe dans une assiette de blancs d'oeufs. 
Dans la deuxième assiette, nous frottons des jaunes d'oeufs sur une petite râpe. 
Couper en morceaux de trois cent cinquante grammes de boeuf bouillis et les broyer avec un cube. 
Nous enlevons la pelure de deux pommes et les coupons également en petits cubes. 
Nous enlevons la peau des sept fruits du kiwi, nous enlevons le cœur et nous coupons cinq d'entre eux avec un petit cube. 
Nous préparons une sauce pour la salade et mettons cent quatre-vingts grammes de mayonnaise dans un bol profond. 
Ajouter quatre-vingts grammes de crème sure dans le bol à la mayonnaise. 
Nous extrayons deux gousses d'ail dans un bol commun à travers la presse. 
Ajouter dans le bol un mélange de poivrons au goût. 
Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un bol. 
Nous transférons la sauce cuite dans un sac de pâtisserie. 
Nous graissons la forme avec une petite quantité d'huile végétale et la mettons dans une assiette appropriée. 
La première couche est la viande de boeuf coupée en cube. 
Nous divisons bien et distribuons la viande selon la forme. 
On applique un filet de sauce cuite sur le dessus de la viande. 
Nous répartissons la couche suivante et les fruits de kiwi coupés en cube. 
Au-dessus des fruits de kiwi, on fait un filet de sauce. 
On met la couche suivante dans la forme des blancs d'œuf et on fait un filet de sauce en haut. 
Nous prenons cent cinquante grammes de carottes en coréen, pressons le jus supplémentaire et moudre avec un couteau dans le moule avec la couche suivante. 
On fait une autre grille de sauce sur les carottes. 
Nous mettons dans le moule les pommes coupées en couche suivante avec un petit cube. 
Au-dessus de la pomme, nous plaçons et répartissons une couche de jaunes d'oeufs frottés, que nous pressons légèrement. 
Nous coupons deux fruits kiwis avec un cube plus grand et nous les mettons dans la forme avec la couche supérieure finale. 
Nous nettoyons, puis broyons soixante-dix grammes de pistaches et saupoudrons notre salade sur le dessus. 
Nous enlevons soigneusement la forme de la salade de fête préparée. 
Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes !
Bonne préparation d'une salade de fête et un bon appétit pour tout le monde !