Cocktail de salade avec crevettes et ananas
2 portions30 min
Crevettes - 150 gr, Ananas - 100 gr, Bâtons de crabe - 100 gr, Maïs conserves - 100 gr, Choux chinois de Pékin - 60 gr, Fromage dur - 60 gr, Mayonnaise - 50 gr, Ketchup - 30 gr
Comment faire Un cocktail de salade avec des crevettes et des ananas ? Épluchez et faites cuire les crevettes dans de l'eau salée pendant 3-5 minutes.
Frotter le fromage sur une râpe, couper les bâtons de crabe en petits cubes.
Coupez finement les feuilles de chou de Pékin. Les bases blanches des feuilles sont mieux coupées, ne laissant que la partie verte douce.
La sauce. Mélanger la mayonnaise et le ketchup et mélanger.
Mettez du chou de Pékin au fond des crémans ou des verres.
Mettre un peu de sauce sur le dessus.
Poser le maïs et le remplir de sauce.
Répartir les morceaux d'ananas.
Puis des bâtons de crabe.
La couche suivante est la crevette.
Remplir de résidus de sauce.
Saupoudrer de fromage râpé.