Salade mer rouge avec du fromage et des baguettes de crabe mélangées

2 portions
10 min

Nous prenons le poivre bulgare rouge, la taille est moyenne. Si le poivre est grand, la moitié suffit, j'ai utilisé la moitié du poivre, et j'en ai laissé la moitié pour le décor. On le lave, on retire le fruité avec les graines et on le coupe avec une fine paille longue. Nous prenons la tomate qui n'a pas couché et qui est serrée. Aussi le mien et couper en paille : d'abord en tasses, et déjà en tasses en paille. Pendant la coupe des tomates, nous enlevons les graines et la partie juteuse, ne laissant que la partie dure.

Nous prenons des bâtons de crabe de bonne qualité (c'est-à-dire, plus fort) pour ne pas gâcher le goût et l'aspect de la salade. Nous les décongelons et les coupons en fines bandes.

On frotte le fromage sur une grosse râpe. Le fromage doit être acheté de bonne qualité : pas un produit de fromage, à savoir un fromage complet et bien évoqué.

Nous mélangeons dans un bol approprié les aliments préparés : tomate, poivre, bâtonnets de crabe et fromage. Ajouter l'ail broyé et la mayonnaise. Mayonnaise prendre 50 % de graisse, et mieux fait maison. Plus la mayonnaise est grosse, plus elle est grosse.

Mélanger doucement le tout avec une cuillère. Si vous goûtez, vous voudrez peut-être ajouter de l'ail. Si tout vous convient, la salade est prête. Comme les autres plats, il est préférable de manger frais. Comme décoration, vous pouvez faire du poisson. Je l'ai découpée dans le reste du poivre : un taureau oblong, une queue luxuriante et deux ailerons. J'ai décoré la mayonnaise.