Salade de poulet ananas fromage oeuf noix fromage

3 portions
20 min

Comment faire une salade de poulet ananas fromage oeuf noix fromage ? Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires à la préparation. Cuire les œufs à feu moyen après avoir bouilli pendant 8-9 minutes. Puis versez-les à l'eau froide et laissez refroidir. Cuire le filet de poulet à l'avance et refroidir. Pour éviter qu'il ne soit adoré, mettez-le dans le sac et attachez-le. Retirer l'ananas du sirop et le laisser égorger.

Mettez l'anneau de cuisine sur l'assiette. Couper le filet de poulet avec un petit cube et le mettre à l'intérieur de l'anneau, le couper à l'aide d'une cuillère.

Faire un filet de mayonnaise à la surface de la viande de poulet.

Étalez le filet de poulet et la mayonnaise en conserve finement coupée.

Appliquer un filet de mayonnaise sur l'ananas.

En général, les verts sont saupoudrés du haut des salades, mais comme toutes les couches sont assez pâles, je voulais les diluer un peu. C'est pourquoi j'ai coupé finement les verts et j'ai mis une couche d'ananas en haut et j'ai graissé un peu de mayonnaise.

Frotter le fromage dur sur une râpe fine ou moyenne, poser une couche de verdure sur le dessus. Plus le fromage sera piquant, plus le goût de la salade sera intéressant.

Laver le fromage avec la mayonnaise en pressant les couches.

Brosser les œufs bouillis refroidis et les diviser en protéines et en jaunes. Frottez les protéines sur une grande râpe et placez-les avec une couche uniforme en haut.

Laver les blancs d'oeufs avec de la mayonnaise. Enlevez l'anneau de cuisine très soigneusement.

Frottez les jaunes sur une petite râpe et faites un rebord sur le bord de la salade.

Coupez finement les noix et remplissez l'espace à l'intérieur de l'anneau de jaune. Décorer à votre discrétion, mais je recommanderais de compléter la salade avec des baies acides, comme des canneberges comme moi. Ils nuancent parfaitement le goût neutre-sucré. Laissez reposer au frigo pendant 30 minutes, puis servir. Bon appétit.