Salade kurokka ryaba

6 portions
40 min

Comment faire Salat Kurokka Ryaba ? Préparez les produits. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes et immédiatement sous l'eau froide. Laver les champignons et les verts et sécher. Épluchez les oignons. Retirer la peau de la viande et la séparer des os.

Préparez la coupe. Je suis le premier à traire les concombres coréens, en essayant de prendre la partie verte et non lâche, et je n'utilise pas le milieu. Je les mets dans une passoire pour que le jus s'enfuit. Les concombres peuvent être coupés en petite paille. Coupez la viande en petits cubes, vous pouvez les couper en rayures si la salade est mélangée plutôt que de les assembler en couches. Coupez finement les verts, les champignons et les oignons en quartiers, puis en morceaux.

Griller jusqu'à ce que les oignons soient dorés, puis ajouter les champignons, saler et frire jusqu'à ce que l'eau soit cuite/environ 5 minutes/. Laissez refroidir.

Pendant ce temps, frotter les œufs sur une grande tarte, ajouter le poivre et la mayonnaise, mélanger.

Dans un bol séparé, joindre les concombres et les verts finement coupés.

Cuire la salade en couches. La première couche est la viande de poulet. Il est pratique d'utiliser un anneau de cuisson pour assembler des salades.

La deuxième couche est l'œuf-mayonnaise.

La 3ème couche est des concombres avec des verts. Cette couche peut être légèrement salée. La quatrième couche est de répéter l'œuf.

La cinquième couche est celle des champignons.

Et la sixième finale est encore un œuf. Enlevez soigneusement l'anneau et décorez le haut à volonté. C'est généralement les verts et les ingrédients à partir desquels la salade a été créée. Mais la salade peut être préparée sous la forme d'un poulet, un tel service est pertinent dans l'année du Coq ou pour la fête de Pâques, l'anniversaire.

La salade peut être préparée à la fois en portions et sur un grand plat. Servez-le tout de suite, car le jus va bientôt se libérer et l'apparence présentable peut perdre. Pour la semaine, cette salade peut être préparée beaucoup plus rapidement et plus facilement - il suffit de mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer et assaisonner. Quelle que soit la méthode, la salade sera toujours délicieuse.