Salade du livret

4 portions
30 min


1. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée avec du jus de citron, puis éplucher.

2. Laver les tomates et les couper en 8 morceaux.

3. Laver le mélange de salade, le mettre sur une passoire et laisser égoutter l'eau.

4. Dans un saladier, mélanger les crevettes, les tomates, les biscuits et les feuilles de salade. Assaisonner d'huile d'olive et mélanger.