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Salade de mimosa au poulet

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

6 portions
45 min

Comment faire une salade de mimosa avec du poulet ? Préparer les ingrédients :
1. Brosser et couper finement l'oignon, remplir d'eau mélangée avec le vinaigre. Laissez- 15 une minute. Couper la poitrine, cuite et réfrigérée à l'avance, en petits morceaux. Épluchez les œufs, divisez-les en protéines et en jaunes. Les protéines sont frottées sur la râpe moyenne, les jaunes sont encore retardés.

4. Épluchez les carottes, frottez-les de la même façon que belk.

5. Laver la pomme, la nettoyer, couper le cœur, puis la frotter de la même façon - sur le terke.

6. Sur une râpe moyenne, frotter le fromage. De l'oignon, égoutter le liquide, le serrer légèrement. On commence à cueillir la salade :

8. Au fond du saladier, mettez le poulet, l'oignon dessus. Mettre la mayonnaise en haut. La couche suivante est les protéines. Remettez la mayonnaise. On met du fromage sur les protéines, des pommes et une couche de mayonnaise sur le fromage. Mettez les carottes, lavez la mayonnaise, puis mettez la salade dans le frigo pendant 2-3 heure. 1

2. Posez la dernière couche - des jaunes frottés sur la râpe moyenne, décorer avec des brindilles d'aneth frais. La salade peut être servie sur la table !

Poitrines de poulet - 300 gr, Œufs - 4 pcs, Fromage dur - 120 gr, Oignon - 40 gr, Pommes - 80 gr, Carottes - 80 gr, Eau - 100 ml, Vinaigre de table - 1 chin.l., Aneth - 10 gr, Mayonnaise - 100 gr

La mayonnaise est mieux préparée par vous-même. C'est plus délicieux et plus sain. Regardez ici des recettes intéressantes pour la mayonnaise maison. Vous pouvez également utiliser non seulement la mayonnaise, mais aussi la crème sure ou le yogourt naturel comme station-service. Vous pouvez les prendre individuellement ou les mélanger à la mayonnaise dans n'importe quelle proportion à votre goût - ce qui réduira la teneur en calories du plat.

Assurez-vous de laver les œufs avant de les utiliser, car même sur une coquille apparemment propre, il peut y avoir des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents alimentaires et des brosses.