Salade de mimosa avec foie de morue classique

4 portions
3 heures 20 min

Nous préparons les produits nécessaires :
1. On fait bouillir un œuf. Mes pommes de terre et mes carottes et aussi de la variété à la disponibilité (sans éplucher) .

3. Oeufs et légumes finis refroidis. Les pommes de terre sont coupées en petits cubes, les carottes et les œufs (protéines et jaunes dans des bols distincts) à trois par terke.

5. Le foie de morue est mis dans un bol, chauffé à l'aide de la wilk.

6. Les oignons sont propres et finement rubim.

7. Nous broyons le persil. Nous commençons l'assemblage de la salade :
1. Au fond d'un beau saladier avec des parois transparentes, nous mettons des pommes de terre, saupoudrons-les un peu de sel et de poivre, graissons avec de la mayonnaise (il est préférable de faire un filet fin de mayonnaise) .

2. Sur les pommes de terre, nous mettons des oignons coupés et des verts. La couche suivante est le foie de la fissure.

4. Sur le foie de morue, nous mettons des carottes frottées, nous graissons la mayonnes.

5. Ensuite, les protéines et le maillage de mayonnaise. Le calque final est jaune. Il reste à décorer la salade avec des verts et des céréales de caviar rouge et à refroidir au moins quelques heures dans le frigo. Des vacances amusantes !