Salade cocktail marin avec crevettes

1 portion
15 min

Nous préparons les ingrédients : mes légumes, nettoyer l'ail, décongeler les crevettes.

L'ail est coupé finement ou en plastique - comme moi.

Faire frire l'ail dans une petite quantité d'huile.

Lorsque l'ail est grillé, ajouter les crevettes, le sel et le poivre. On les fait griller pendant 5 minutes.

Nous égouttons le liquide, nous mettons les crevettes prêtes sur l'assiette, nous saupoudrons avec du jus de citron.

Nous coupons la tomate en laissant 1 flocon pour la décoration.

On coupe les tiges du vert, on a juste besoin de feuilles.

On coupe les poivrons.

Mélanger les poivrons et les tomates, saler légèrement et mélanger doucement pour que les morceaux de tomate ne s'effondrent pas.

Pour servir dans un verre : nous posons un mélange de tomates et de poivrons, nous décorons avec des verts - nous obtenons un fond marin avec des algues. Sur & quot ; le fond & quot ; Nous mettons un toboggan soigné de crevettes, décorons le cocktail avec un morceau de citron. Pour la décoration représentée, j'utilise également un morceau de tomate. J'y mets 2 cure-dents à côté. D'un côté, il reste des 2 d'extrémité qui permettent de fixer la structure sur le verre. Et sur les extrémités de l'autre côté, nous plantons des crevettes.

Une autre option de service est dans les bateaux de piments frais. Pour cette option, nous ne coupons pas le poivre en morceaux, mais nous coupons soigneusement les bords pour obtenir des bateaux. Sur 1 poivre bulgare de taille ordinaire, il y a 3 bateaux. Mélanger les tomates avec les crevettes grillées et les mettre dans les bateaux. En haut, vous pouvez décorer avec des verts ou, par exemple, des parapluies de cocktail.