Salade nezhenka

4 portions
2 heures

Comment faire une délicieuse salade Nezhenka ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste.

Nettoyer le jambon du film d'usine et le couper avec une petite paille.

Laver le concombre, le nettoyer de la peau et le couper avec une paille. Pour cette salade, il est souhaitable de nettoyer tous les concombres de la peau - de sorte que la salade sera plus douce et justifiera son nom.

Cuire les œufs, les refroidir et les éplucher. Couper les œufs avec la même paille que le jambon avec le concombre.

Frotter le fromage sur une râpe moyenne. Le fromage conviendra à n'importe qui. J'ai un Tilziter.

Laver les feuilles de salade, sécher et couper en fines bandes. J'ai une salade Romano, mais Iceberg, Frillis, une salade ordinaire de Moscou.

Mélanger la mayonnaise à la crème surélevée et mélanger soigneusement. Pour plus de commodité, vous pouvez transférer la masse dans un sac de pâtisserie jetable et couper la pointe.

Sur l'assiette, installez un anneau de cuisson de 14-16 cm de diamètre. Posez la première couche de jambon et remplissez-le de sauce mayonnaise.

Ensuite, placez les concombres et remplissez également de mayonnaise.

Mettre les œufs coupés dans la couche suivante et les remplir de sauce.

Répartir uniformément les feuilles de laitue écrasées sur le dessus. Vous pouvez arroser avec de la sauce comme moi ou les laisser comme ça. Ils sont assez succulents.

La dernière couche est le fromage râpé. Il n'est pas nécessaire d'arroser cette couche avec de la mayonnaise, sauf pour décorer. Mettez la salade au frigo pendant 1 heures. Si vous le faites à l'avance, serrez l'anneau avec un film alimentaire.

Avant de servir, enlevez l'anneau culinaire. Décorer la salade à volonté. J'ai décoré avec un motif de mayonnaise, de raisin et de grenade. Bon appétit !