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عربSalade tendresse avec foie de morue
4 portions1 heure 15 min
Foie de morue - 120 gr, Fromage dur - 80 gr, Oeufs - 2 pcs, Pommes de terre - 2 pcs, Huile végétale - 2 tables, Sel - au goût, Poivre - au goût
4 portions1 heure 15 min
Foie de morue - 120 gr, Fromage dur - 80 gr, Oeufs - 2 pcs, Pommes de terre - 2 pcs, Huile végétale - 2 tables, Sel - au goût, Poivre - au goût
Pour commencer, nous devons faire bouillir les pommes de terre et les œufs. 
Refroidir et éplucher les pommes de terre et les œufs
Ensuite, nous frottons sur une grande râpe de pommes de terre cuites. 
On frotte les œufs sur une petite râpe. 
Nous frottons également sur une petite râpe de fromage dur. 
Coupez les oignons verts. 
Tous les ingrédients sont mis en couches : - Au fond des crémanes, nous mettons des pommes de terre frottées, salées. 
- En haut, mettre le foie de morue (préchauffer avec une fourchette), poivrer (si désiré), arroser avec de l'huile végétale, saupoudrer d'oignons verts. 
- Prochaine couche d'œuf, puis fromage frotté. 
- Nous décorons avec des verts. - Envoyer la salade au frigo infuser pendant 2-3. Salat heures prêt. Bon appétit !