Salade tendresse au jambon et au concombre

4 portions
30 min

Pour préparer la salade, faites bouillir les œufs en premier. Pour ce faire, pliez les œufs crus dans une poche et versez de l'eau froide. Mettre sur le feu et porter à ébullition. Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 5-7 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et remplir les œufs d'eau froide. Laissez-les refroidir complètement. Ensuite, essuyer les œufs de l'eau et nettoyer de la coquille.

Laver le concombre. Couper les queues des deux côtés et les couper avec une paille. Si le concombre est trop grand avec une peau épaisse, il faudra le nettoyer au préalable.

Mettez les concombres coupés dans un bol spacieux et préparé dans lequel vous mélangerez confortablement la salade.

La quantité nécessaire de jambon, de même, couper avec une paille.

Ajouter le jambon haché dans le bol aux concombres.

Couper les œufs avec un couteau pointu ou avec un œuf. Ajouter les œufs coupés à la salade.

Ensuite, frottez immédiatement dans le bol le fromage dur sur une grande râpe. Ajouter un peu d'ail broyé.

Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger. Avant de servir à la table, mettez la salade au frigo pour qu'elle se refroidit. Transférez la salade prête dans le saladier avant le festin. Bon appétit !