Salade tendre avec des bâtons de crabe

6 portions
30 min

Comment faire Salade Tendre avec des baguettes de crabe ? Préparez les produits. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans l'uniforme, puis refroidir (j'ai des pommes de terre fines, donc je prends quatre morceaux). Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient prêts et laisser refroidir dans de l'eau froide. Laver l'aneth, sécher. Je prends du fromage dur, vous pouvez prendre ce que vous avez à la maison. Au lieu de bâtons de crabe, vous pouvez prendre de la viande de crabe, obtenir un dégivrage à température ambiante. Préparez la vaisselle pour la salade.

Nettoyez les pommes de terre refroidies dans l'uniforme et frottez-les sur une grande graisse. Au fond du saladier, mettre les pommes de terre frottées et laver la mayonnaise.

Les œufs bouillis, refroidis dans l'eau froide, éplucher de la coquille et frotter sur une grande casserole. Les œufs ne peuvent pas être frottés, mais coupés finement. Mettez les œufs broyés avec une deuxième couche dans le saladier, lavez cette couche aussi avec une petite quantité de mayonnaise.

Si les bâtons de crabe ont été congelés, décongeler. Sortez-les de l'emballage, enlevez la pellicule. Couper les bâtons de crabe en petits cubes. Mettez des bâtons de crabe broyés dans un saladier au-dessus de la couche avec l'œuf.

Le fromage choisi peut être à la fois un fromage dur ou un fromage semi-dur, mais avec un goût mal exprimé, retirez-le de l'emballage et frottez-le sur une grande casserole. Placez le fromage au-dessus de la couche avec des bâtons de crabe, lavez abondamment cette couche avec de la mayonnaise.

Couper finement le vert frais d'aneth (lavé et séché). Si la salade était mise dans un saladier commun, vous pouvez saupoudrer complètement la salade elle-même ou la décorer en faisant une bague verte sur la salade.

Mettez la salade cuite au frigo pendant un certain temps afin qu'elle se refroidit et que toutes les couches soient trempées. Servez la salade réfrigérée comme un plat indépendant ou comme l'une des salades du menu des fêtes.