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Salade tendre au fromage et au jambon à la pomme

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Salades

4 portions
30 min

Jambon - 100 gr, Fromage dur - 30 gr, Œufs - 4 pcs, Concombres - 1 pcs, Feuilles de salade - 3 pcs, Pommes - 1 pcs, Mayonnaise - 20 gr

Pour préparer la salade, laver les concombres, enlever les queues. Couper les concombres en paille. Mettez-les dans un bol dans lequel vous préparerez une salade.

Coupez le jambon en tranches, puis coupez-le aussi en paille.

Ajouter le jambon tranché dans le bol aux concombres.

Éplucher les œufs préalablement cuits de la coquille.

Coupez les œufs en petits cubes et ajoutez-les à la salade.

Immédiatement dans le bol, frotter le fromage sur une grande râpe.

Nettoyer les pommes de l'écorce et couper en morceaux. Retirer le cœur des pommes. Frotter les pommes sur une grande râpe et les envoyer à la salade.

Rincez soigneusement les feuilles de salade et séchez-les. Coupez-les en gros morceaux ou déchirez-les avec vos mains. Ensuite, envoyez les feuilles de laitue coupées dans le saladier.

Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger. Mettez-le au frigo pendant un moment pour qu'il se refroidit. Avant de servir à la table, vous pouvez mettre la salade dans une belle salade habillée ou la répartir en portions. Bon appétit !