Salade mariée au poulet

4 portions
2 heures

Comment faire une salade Mariée au poulet ? Préparez les produits. Laver et sécher la viande. Les légumes et les œufs aussi. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs de poulet à l'avance, puis refroidir. J'ai du fromage fondu. Vous pouvez prendre n'importe qui, mais qui est pratique à frotter sur la râpe. Le fromage doit être de bonne qualité, sans substituts de matières grasses laitières. Mayonnaise prenez n'importe qui que vous aimez, je préfère faire maison, ma propre cuisine.

Couper le poulet en fines petites barres.

Chauffer la poêle avec l'huile végétale sur la cuisinière. Et faire frire le poulet avec les épices à feu doux, en remuant. J'ai du sel, du poivre et un kit de viande de poulet.

Prenez un large plat, mettez-y des feuilles de chou de Pékin pour qu'elles couvrent les bords de l'assiette. Sur le chou, mettre le poulet rôti. Séparez-vous. Sur le poulet, faire un filet de mayonnaise. J'ai sorti la mayonnaise d'un sac de pâtisserie.

Coupez finement le chou de Pékin.

Et mettez-le sur la viande. Encore un maillage mayonnaise.

Sur la râpe moyenne, frotter les pommes de terre cuites. Et encore une fois, une couche de mayonnaise.

Ensuite, frottez 2 jaunes d'oeufs cuits et 1 protéine sur la râpe. Mettez-les sur une salade et couvrez-les de mayonnaise.

Mettre le fromage fondu râpé et les protéines restantes sur la couche d'œuf. Encore un filet de mayonnaise. Mettez la salade pendant 1-1, 5 heures au frigo pour l'imprégner. Après, la salade est prête à servir. Bon appétit !