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Salade nuit au poulet
4 portions15 min
Poulet fumé - 300 gr, Champignons - 200 gr, Oeufs - 2 pcs, Fromage dur - 50 gr, Champignons en conserve - 200 gr, Mayonnaise - 5 tables, Vert - au goût
Comment faire une salade Nuit au poulet ? Préparer les ingrédients spécifiés. Tu peux prendre des poitrines de poulet fumées au lieu d'un crochet fumé. Les œufs sont bouillis - deux gros ou trois petits - j'ai de petits œufs, j'ai pris trois choses. Des champignons en conserve, égoutter le liquide. 
Broyez les ingrédients préparés : diviser le bouquet et couper la pulpe ; coupez les champignons si vous en avez des entiers (j'en ai déjà coupés dans le pot) ; diviser les œufs en protéines et le jaune - la protéine est frottée sur une grande tarte, le jaune - sur la petite ; Frotter le fromage sur une petite tarte. 
La salade sera en couches. Vous pouvez le servir dans un saladier commun, ou dans un service de portions. Posez la première couche de viande de poulet fumée coupée. Lavez un peu la mayonnaise. 
Couche suivante de champignons en conserve coupés. Laver légèrement la couche avec de la mayonnaise. 
La troisième couche est une protéine frottée (vous pouvez la mélanger immédiatement avec une petite quantité de mayonnaise). 
Ensuite, frotté sur un petit fromage dur. Un peu de mayonnaise en haut. Afin de faciliter le lavage de la couche, il est préférable d'appliquer une fine grille mayonnaise. 
La dernière couche de jaune d'œuf est frottée sur une petite merde. 
Décorer la salade avec des verts frais au goût - oignons verts, persil ou aneth. Avant de servir, il faut garder la salade au frigo. 