Salade olivier au jambon et aux concombres
7 portions45 min
Jambon - 300 gr, Pommes de terre - 300 gr, Carottes - 1 pcs, Concombres - 4 pcs, Œufs - 6 pcs, Smetana - 2 tables, Mayonnaise - 3 tables, Sel - par goût, Oignon - 0.5 pcs, Pois verts - 300 gr
Préparez tous les ingrédients nécessaires. Faire cuire les œufs (10 minutes). Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans de l'eau salée. Égoutter le liquide des pois en conserve. Couper les pommes de terre en cube moyen
Couper les carottes en cubes
Couper les œufs en cubes
Couper le jambon ou la saucisse en cubes
Couper les concombres en cubes
Couper finement la moitié de l'oignon
Ajouter les jeunes pois en conserve, saler et mélanger. Ajouter la mayonnaise et la crème sure. Mélanger.
Mélanger.
Servez la salade en décorant vos verts préférés. Bon appétit !