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Salade kulich de pâques
4 portions1 heure 30 min
Les pommes de terre - 1 pcs, les poitrines de poulet - 300 gr, les oignons - 1 pcs, la mayonnaise - 100 gr, l'huile de tournesol - 35 ml, les carottes - 1 pcs, les miettes - 3 tables, les tomates - 2 pcs, le fromage dur - 150 gr, l'ail - 2 dents, les œufs - 3 pcs.
Cuire les poitrines de poulet et les pommes de terre. Brosser les oignons et les carottes. 
Couper les oignons en cubes et les faire griller sur de l'huile végétale. 
Ajouter les carottes frottées sur une grosse tarte. Éteignez les deux minutes. Ajouter les poitrines de poulet cuites coupées en petits morceaux aux carottes. Saler et poivrer. 
Mélanger la mayonnaise (30 g) et l'ail broyé. 
Couper les tomates en fines tasses. 
Faire bouillir les œufs et les frotter sur une grande râpe. 
Frotter le fromage et les pommes de terre cuites sur une grande râpe et mélanger avec la mayonnaise et l'ail. 
Au centre de l'assiette, mettre le moule (ou vous pouvez utiliser un pot de 500 ml découpé des deux côtés). Mettre la salade en couches dans la forme, lubrifier les couches avec une fine couche de mayonnaise et tout le temps presser les couches avec une cuillère. Séquence : couche avec carottes, œufs, tomates, couche de pommes de terre et de fromage. 
Enlevez soigneusement la forme. 
En haut, mettre les aliments restants avec un toboggan. Lubrifier de tous les côtés avec une fine couche de mayonnaise. Le côté de la salade est couvert de pain. Remplissez soigneusement la mayonnaise restante sur le dessus, imitant un chapeau de kulich. 
Garnir de tomate coupée, d'oignons verts, de morceaux de fromage imitant une sauce colorée sur un poulet. Mettre les lettres coupées dans les tranches de tomate. Bon appétit !