Couronne de pâques de salade
6 portions1 heure
Pommes de terre - 2 pcs, Champignons - 300 gr, Carottes - 2 gr, Porc - 250 gr, Œufs de poulet - 4 pcs, Fromage dur - 200 gr, Mayonnaise - 350 gr, Vert - goût, Œufs de caille - 7 pcs, Huile d'olive - 4 tables.
Au milieu du plat, mettre un verre et lubrifier avec de l'huile.
1ère couche : Pommes de terre cuites râpées, mélangées avec 50 gr. mayonnaise.
2ème couche : champignons coupés en tranches, grillés sur huile jusqu'à ce qu'ils soient prêts, refroidis.
3ème couche : carottes frottées sur une grande râpe, frites à l'huile, refroidies.
4ème couche : viande bouillie finement coupée.
5ème couche : mayonnaise 250 gr.
6ème couche : oeufs de poulet cuits, frottés sur une grande tarte et mélangés avec 50 gr. mayonnaise.
7ème couche : Trempé sur un gros fromage dur. Sortez doucement le verre.
Décorer la salade de verdure et d'œufs de caille cuits, pelés et peints. Avec la Sainte Pâque !