Salade de caille de sourds

8 portions
1 heure 25 min

Comment faire un nid de caille de Salat ?
1. Couper les pommes de terre pelées avec une fine paille d'iobjaration dans une friteuse. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, mettez-les sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse. Ensuite, coupez l'oignon en quarts d'anneaux. Couper les carottes en barres minces. Faites sauter les légumes.

3. Les poitrines de poulet, les champignons marinés et les concombres frais coupent les barres. Couper la partie protéique des œufs soudés. Sur le plat, mettre les feuilles de salade, puis - une couche de champignons. Ensuite - poitrine de poulet et sur le dessus, appliquer la maillette mayonnaise. La couche suivante est l'oignon et les carottes. Au-dessus, une couche de mayonnaise. Ensuite, les concombres, sur eux - les blancs d'oeufs et le maillage mayonnaise. Combiner les jaunes d'oeufs floutés avec l'aneth, le sel et la mayonnaise. Tout bien mélanger et, mouiller les mains dans l'eau, aveugler de la masse de l'œuf. Mettez-les dans le nide.

8. Épluchez les œufs de caille cuits. Du clou de girofle, des yeux, des carottes, des becs. Faites des poussins. L'œuf de poulet est un oiseau adulte. Placez tout le monde dans le nid. La salade est prête. Bon appétit !