Salade jaloux avec mozzarella, biscuits et mandarines

4 portions
30 min

Comment faire une salade jaloux de mozzarella ? Préparez tous les ingrédients. Lavez bien les légumes et les herbes et séchez-les. Les miettes de salade peuvent simplement être achetées dans un magasin, mais elles sont encore plus délicieuses quand elles sont fabriquées à la maison. Pour ce faire, n'importe quel pain blanc convient, mais le plus facile est coupé en morceaux.

Coupez les biscuits comme vous le souhaitez, je préfère les couper en paille. Dans une casserole, verser deux cuillères à soupe d'huile végétale et chauffer. Mettez le pain haché, salez et saupoudrez d'assaisonnement à votre goût, j'ai l'ajica. Faire frire les biscuits à feu moyen jusqu'à ce qu'ils se ramassent. Ajouter l'ail râpé, mélanger et faire frire quelques minutes de plus. Retirer les crachats du feu et refroidir.

Filet de poulet, j'ai les poitrines, saupoudrer, sécher et couper en paille. Saupoudrer de sésame et mélanger.

Dans une casserole, verser le reste de l'huile végétale et chauffer à feu moyen. Mettre le poulet coupé et faire frire pendant 5 minutes. Ajouter 50 millilitres d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et que la viande soit prête. Retirer du feu et refroidir.

Trouver le chou de Pékin avec une paille et le mettre dans un bol.

Libérer les poivrons des graines et les couper avec une fine paille. Ajoutez-le dans un bol de chou.

Du maïs en conserve, égoutter le liquide et l'ajouter à la salade. Si vous ne réveillez pas le maïs à utiliser tout de suite, obtenez-le avec une cuillère pour enlever la mousse, et le reste, si dans un pot d'étain, verser dans le verre. Pour l'acuité, vous pouvez ajouter une demi-oignon coupée.

Mélanger le tout et remplir de jus de mandarine. Cela donnera à la salade un parfum léger et épicé.

Ajouter les filets de poulet refroidis dans un bol de salade et mélanger.

Transférez la salade dans une assiette à servir et étalez la mozzarella. La meilleure chose à faire pour cette salade est une mini mozzarella, mais si ce n'est pas le cas, coupez simplement la normale.

Remplissez de mayonnaise. Si la salade est servie sur la table de fête, ne remplissez pas immédiatement, mais faites juste un filet sur la surface. C'est comme ça que la salade sera plus attrayante, ne donnera pas de jus et ne sera pas gâchée plus longtemps. Il est préférable de mettre la mayonnaise à côté dans un ustensile séparé.

Au-dessus de la salade, étaler les biscuits et saupoudrer de verdure coupée. Notre salade & quot ; Jaloux & quot ; avec mozzarella et mandarines prêts.

Bon appétit.